季朵x睿本云 | 27年老牌烘焙连锁数字化新实践发表时间:2025-12-08 09:39 ![]() “ 在杭州建德,有一家陪伴了街坊邻居二十多年的社区烘焙店——「季朵鲜焙」。始于1998年的他,是无数人从小吃到大的“家门口的面包房”。 随着消费习惯向线上迁移,季朵也面临新的挑战: 1、如何将公域平台流量转化为私域流量? 2、如何高效管理多渠道订单与生产计划? 3、如何拓展大客户业务提升门店的业绩? 2024 年,季朵选择与睿本云合作,开启数字化转型之路,通过本地生活运营、门店生产管理、大客户业务三大核心,实现从传统烘焙店到 “线上线下融合经营” 模式的升级。 01 全面覆盖本地生活,线上线下互通 随着本地生活渠道的红利持续释放,季朵通过睿本云快速完成多平台布局聚合。 ● 公域引流更高效 在抖音、美团、饿了么、京东外卖等平台同步上架代金券、团购券,吸引更多新客到店。 ● 聚合核销,一次接入多平台 通过睿本云聚合核销系统,无论顾客从哪个平台下单,到店后都能快速核销,告别“多系统切换”,体验流畅。 ● 核销即私域沉淀 核销环节自然引导顾客添加企微、加入社群、注册小程序会员,通过“入群有礼”“会员礼遇”等玩法,让一次性流量沉淀为私域资产。 公域沉淀私域链路 02 门店生产管理助力美味鲜焙 季朵的风尚店作为区域中心店,其生产能力覆盖周边门店。同时采用开放式后厨,顾客可以亲眼看到面包师揉面、烘烤的全过程。而这背后,是睿本云店内生产管理系统在支撑。 ● 计划性生产:店长提前在系统中规划好每日至少4次的烘烤计划,后厨按计划执行。不仅确保货架上始终有“新鲜出炉”的产品,更显著减少了因预估不准造成的浪费,损耗率预计降低15%-20%。 ● 透明化制作:椰丝包出炉时香气四溢,蛋糕在裱花间被精心制作……这种“看得见的新鲜”极大地增强了顾客的信任感与购买欲。 客户信息脱敏此为演示界面 03 拓展企业会员,开辟增长“第二曲线” 除了散客,季朵还通过睿本云“企业会员”模块大力拓展大客户市场。 在三大季的端午节、中秋节、年货节等旺季,来自周边企业、学校、酒店的订单络绎不绝。季朵为他们提供定制化的产品与服务,并将其发展为“企业会员”,带来了占季度营收超20%的稳定团购业务,成为门店增收的强大引擎。 客户信息脱敏此为演示界面 季朵与睿本云的合作,为中型烘焙品牌提供了可复制的数字化转型路径: ①小步快跑,聚焦核心痛点:无需追求 “大而全” 的系统,优先解决生产、营销、会员等核心业务痛点; ②线上线下融合,而非对立:利用数字化工具打通线上引流与线下体验,保持社区门店的服务优势; ③数据驱动决策:通过系统积累销售、会员、生产数据,为后续产品研发、营销活动提供依据。 对于烘焙行业而言,数字化不是 “选择题”,而是 “生存题”。睿本云将持续以轻量化、场景化的解决方案,帮助更多像季朵这样的传统品牌,在数字化浪潮中 “发新芽”。 声明:此篇为网站原创文章,转载请标明出处链接:https://reabam.com/sys-nd/382.html
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