世界杯|啤酒淡季回暖,用场景引爆“饮酒”需求!

发表时间:2022-12-09 18:13

世界杯不仅点燃了球迷们的热情,也带动了啤酒订单的销量。


美团数据显示,世界杯开幕当天,全国啤酒、饮料、零食、水果外卖整体订单环比增长31%,较去年同期增长27%;京东数据显示,11月21日至22日,世界杯开赛两天京东超市啤酒成交额同比增长78%;盒马数据显示,11月盒马啤酒销售同比去年增长168%,其中鲜啤增长幅度最高达194%。


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通过数据可以看出,啤酒作为“看球必备”的地位依然不可动摇,仍是世界杯期间的饮食热点。



#01

啤酒搭上世界杯东风


卡塔尔世界杯的全球官方啤酒赞助商是百威啤酒,此次推出以"成为世界英雄"为主题的"The World is Yours To Take"活动,计划使用由著名球星梅西、内马尔和斯特林作为竞选模特的视频广告,引起世界杯的热度,辅助线上线下开展活动。


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百威还将经典红罐换成了世界杯罐新包装,并推出8款限量世界杯国家罐,在抖音和微博发布视频和图文宣传,在抖音和京东进行直播,引导消费者前往抖音商城、天猫超市和京东超市进行购买。


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国内品牌青岛啤酒也推出了两款足球主题产品,通过整合线上线下资源、与明星以及KOL联动等方式进行营销。在线上,青岛啤酒将邀请各类跨圈层明星一起完成足球挑战;在线下则将发起球迷狂欢挑战之旅,并将举行第三届全国球迷大会。



#02

打造氛围感,饮酒热度仍在持续


开赛以来,世界杯作为超级流量池,不仅是全球球迷的狂欢时刻,也是品牌必争的营销阵地。


小红书上,关于“世界杯”就有33万多篇笔记,“世界杯酒吧营销”“世界杯酒吧活动”等话题的讨论度也很热烈;而在短视频平台上,很多网红达人也在各种酒馆里打卡,围绕“世界杯期间在哪看球”做探店视频。


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很多酒馆老板、店员每天通过门店账号做世界杯主题直播,不仅推出酒水世界杯套餐,同时还有特色烧烤羊蝎子套餐、炭火烤鱼套餐等,价格均在120元左右,而这些套餐无疑都比较适合秋冬多人聚餐场景。


新式酒馆代表海伦司、COMMUNE公社等也纷纷上架了看球套餐,主力套餐价格均不超过200元。除给产品营销推广,很多酒馆甚至在场景方面开拓创新,在店内早早摆上了参赛国的国旗,球员球衣,吉祥物,大力神杯等世界杯元素。


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#03

酒企新工艺,数字化转型任重道远


但无论如何,大家都明白,世界杯比赛总共只开赛28天,影响力归根结底只是一时。世界杯比赛后,要想迎战未来的众多不确定性,可以尝试用数字化的方式为品牌赋能。


1、与消费者联动,商家可以进行主动营销、发券、秒杀、积分,做优惠促销的管理,做节日关怀、售后服务,搭建会员体系,可有效提升客户忠诚度、增强会员粘性,进而提升复购力。


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2、实现线上交易与线下门店的业务融合,将线上订单、线下订单、美团订单进入业务中台,由业务中台统一调度到各个门店、实现订单共享,全渠道营销中台建设,打造订单统一整合,赋能门店,线上线下的交易融合。


3、通过小程序建立线上+线下的商业闭环,客户可以随时在线上下单,到店内自提,实现跨营业时间消费;也可以让客户享受轻松便捷的送货上门服务,提高客户的消费预期,将固有消费群体吸纳入线上商城,实现客户的人均消费额度和消费频次的增加,从而提高销售额。


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品牌可以利用数字化更快速地圈定忠实的消费客群,固化品牌形象,基于“传统营销+数字营销”的整合模式,打造企业新营销内容体系,助推企业综合竞争力,建立起通往消费者的“数字化高架桥”。


时代在改变,市场环境也在发生变化,在消费萎靡,疫情反复的冬天,世界杯这场狂欢带给品牌的意义,远不止谁能出线,谁能爆冷,谁是冠军。这场竞赛,拼的是谁能活下去,谁能借势翻身,谁能笑到最后。


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