“猪领鲜”联手睿本云绽放天然的幸福味道,让中国人都能吃上东辽黑猪肉

发表时间:2021-07-05 19:34

你每天吃的可能都是进口的猪肉,你知道吗?



国产种猪的品质更好、口感更好,为什么我们反而每年进口大量的国外种猪?其实也不难理解,国外种猪的产仔率更高、料肉比更低(更少的饲料长更多的肉)、繁殖周期更短、生病率更低。这对于一门生意来说,意味着成本更低,利润空间更大。


但长远来说,这并不是一件好事。第二次全国畜禽遗传资源调查显示,我国猪品种有125个,其中地方品种88个,85%左右的地方猪群体数量呈下降趋势,31个品种处于濒危状态和濒临灭绝。


但总有一些企业 - “猪领鲜”,选择逆流而上,为了打造中国领先好猪肉,斥巨资在“东辽黑猪”国家地理标志保护核心区域内兴建千余亩智能现代化生态养殖基地,抢救性保护传承“东辽黑猪”纯正猪种资源。坚持优质放心、生态健康的绿色初心,立志打造中国乃至世界一流的高品质食品消费企业。


猪领鲜

“猪领鲜”品牌“东辽黑猪”承袭纯正血统,遵循自然农法,以黑土地特有的紫花苜蓿草、玉米和豆粕等为主食,320天自然生长,远离抗生素等有害物质,生态营养远超一般肉猪,胆固醇含量更低。猪肉的肌间脂肪更加沉着均匀,肌肉纤维更加细腻光泽,富含更高的钙、镁元素、不饱和脂肪酸和风味氨基酸,口感更加细腻鲜嫩、糯香绵长。


改变,从来就不只是一腔热血

从培育一只种猪到把猪肉送到每一位消费者的手上,这整条链路涉及的每一个步骤实现网络化、数字化,才是“猪领鲜”让中国消费者吃上中国本土东辽黑猪的实力。


01
每一块“东辽黑猪肉”都吃得放心、开心!


疫情带给消费者的不只有病毒,还有强烈的不安全感。如何传达给到消费者我们的商品是有品质且安全保证的?是每一家企业都在思考的问题。


依托位列中国民营企业500强的母公司浙江天圣控股集团有限公司,浙江天圣生态食品有限公司倾力打造“东辽黑猪”牧场到餐桌可控的全产业链体系,集遗传育种、自然饲料、生态养殖、屠宰分割、精深加工、物流配送于一体。通过全产业链溯源系统和现代化冷链物流,打造全供应链平台,助力终端市场,布局长三角、珠三角、京津冀等核心城市圈的消费市场,通过对肉制品精深加工的延伸,将一头猪的价值最大化、最优化。

不是每一块猪肉都可以追溯到“前世今生”,但猪领鲜销售的每一块东辽黑猪肉都可以。

生鲜市场这块蛋糕很大,但壁垒却很高。如何保证每一块猪肉到达消费者手上的时候是新鲜的?除了前端供应链的配合,还要求对每一批进货的猪肉进行存货管理,每一块猪肉都有一个销售deadline(保质期)。通过库存分析,利用各式各样的营销玩法(比如:每天设置时间段降价),提高库存周转率,帮助终端门店进行决策,从而提高利润。



02
随时随地吃上“东辽黑猪肉”

传统猪企的销售渠道包括屠宰场、商超、生鲜批发市场和终端门店等线下渠道。而在疫情之下,线下渠道无一幸免,都被隔断了与消费者的连接。


消费者的消费习惯快速被改变。以往认为蔬菜肉类等商品只有自己看过摸过才能放心购买。但疫情残酷且不讲理,迫使消费者首次体验线上买菜。而这一改变也直接把“每日优鲜”& “叮咚买菜”等做线上生鲜市场的品牌送到美国上市。


所以,“猪领鲜”要做的不只是单纯的线上或线下,而是要做线上线下一体化,告别手机微信群下单的时代。


通过睿本云系统,“猪领鲜”搭建了自己的线上会员商城小程序。除了线下门店终端能直接触达消费者,线上商城更是打破了时间和空间的限制,实现了DTC(Direct to Customer, 直连消费者)模式。由于商城没有第三方电商的介入,“猪领鲜”能掌握自己用户的一手数据,描绘会员的画像,进行针对性的营销活动,也能反哺产品供应链,优化产品,更有助于推陈出新,研发更多的产品线。


一键点击购买


针对线下门店,“猪领鲜”实现了消费者线上下单后到线下门店提货的模式。并通过店务助手APP,门店销售数据可以实时同步报表,方便实时对账;传统收银也被打破,云POS融合多种支付方式及订单集合,快速支持门店的收银操作,达到简单、高效的目的;最后,品牌旗下所有门店进销存的业务数据总部统一在品牌中台进行处理统计,十分方便清晰。


打通了线上和线下的数据互通壁垒,实现了线上线下数据实时同步,提高数据实时性和数据分析准确性,结束了线上线下独立运营的单机模式。


03
让“东辽黑猪肉”成为你的首选


随着人口红利的消失和消费者日益“花心”,每一个品牌不得不转向精细化运营,不仅要做用户的拉新,更要做好用户的留存和激活,用最小的成本,实现每一位用户最大的价值。


借助睿本云的私域流量运营平台,“猪领鲜”保留了原有的会员实体卡支持团购客户购买及客情赠送。并建立会员等级、积分兑换、优惠券等多种形式实现营销模式多元化。作为猪肉界的新兴品牌,会员体系仅上线一个月,会员数达到1w+,会员充值更是突破20w。


通过线上线下一致性的会员权益体系、精准化营销以及会员代言裂变,转化沉淀品牌的私域流量池。




结「寄」语


我国每年消耗猪肉大约5000万吨,而每年从国外进口的种猪就有数万头,这进口依赖程度是不容小觑的。另外,我们可能没想过,一块普普通通的猪肉到我们手上之前,需要经过遗传育种、自然饲料、生态养殖、屠宰分割、精深加工、门店销售、物流配送等一系列繁琐的流程。


为了实现让中国人都能吃上品质更上乘且价格实惠的中国本土猪肉的目标,“猪领鲜”必定会通过数字化改革不断地优化流程中的每一个环节,降低经营本土猪肉的成本。睿本云也会不遗余力地陪伴“猪领鲜”继续探索发展和突破增长,一路“打怪升级”实现这一目标

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